Este restaurante se encuentra ubicado en uno de los pasajes más representativos de Cartagena, el barrio San Diego.

Variedad de alimentos para el paladar de todos los turistas nacionales e internacionales que visitan esta ciudad que enamora por su antigüedad, su castillo, sus calles coloniales, su ambiente romántico y aventurero.

El restaurante Juan del mar es un claro ejemplo de exquisitez no sólo por sus platos, también por su arquitectura siendo una casa republicana en la que su estructura permanece intacta al igual que sus bellas paredes, sus pisos y todo su entorno.

La decoración es de igual manera muy exótica, tiene obras de arte que permiten apreciar la cultura cartagenera, destacando platos de diferentes pescados de mar ya que este es uno de los principales sustentos de la región y fuerte del restaurante.

Sus entradas mencionan platos tales como; tartare afrodisiaco, ceviche Juan del mar, carpaccio de pulpo, anillos de calamar, muelas de cangrejo, mofongo caribeño, sopas, y cinco ensaladas para escoger; como platos fuertes están fideos y pastas, pescados, mariscos y carnes.

Los vinos y licores que manejan son de varias partes del mundo, países como Italia, España, Argentina y Chile comparten el vino tino por otra parte el vino blanco lo aportan países como; España, Argentina Chile y Francia con gran variedad para elección de cada consumidor.

Los postres son en verdad una de las partes más esperadas de la cena; flan de caramelo, tiramisú, brownie con helado, turrón de chocolates y almendras a la mode, también bebidas como zumos naturales, cerveza importada y nacional, café expreso, capuchino, tinto, en fin muchos deleites para tu gusto.

Como lo puedes ver, delicias las ahí en este restaurante preparado por los mejores chefs, atendido por el mejor servicio, con gran calor humano para que vuelvas y traigas a otros que también aprecien la gastronomía colombiana.

...por Dayan Elizabeth